Aloitetaanpa reippaasti sitten muffineilla. (;
OMENA-KANELIMUFFINIT (amerikan muffinivuuilla 12 kpl.)
100g voita
2,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
2-3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1-2 rkl kanelia (heitin nyt ihan hatusta, en kauheesti laskenut kun sitä kanelia sinne heittelin :D)
1 omena
Vaahdota muna, pehmeä voi, sokeri ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rasvaseokseen. Pilko omena pieniksi kuutioiksi ja lisää taikinaan. Paista 200 celsiusasteessa n. 15 minuutia.
Kommentit